Zitrus

Zitrus

Die Zitruspflanzen (Citrus) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Sie stammen aus dem tropischen und subtropischen Südosten Asiens. Zwei Drittel aller Früchte werden roh gegessen, etwa ein Drittel wird zu Saft und anderen Produkten weiterverarbeitet.
Als Nahrungsmittel sind Zitrusfrüchte vor allem für den hohen Anteil an Vitamin C und Mineralstoffen bekannt. Die in Drüsen der äußeren Schalen gebildeten ätherischen Öle machen sie auch zum Würzen und für Duftmittel interessant.

 Easy Peeler | Clementines, Nadourcotts

Verpackung: 10kg Open Top
Herkunft: Südafrika


Grapefruits / Star Ruby

Verpackung: 16kg Open Top, 6,5kg Open Top
Herkunft: Südafrika


Orangen | Benny Valencia

Die Benny Valencia gehört zu den Valencia Typen, überbrückt den mittleren Zeitraum der Saison, ist recht großfallend und hat eine rauhe Schale. Die Farbe ist hell orange und die Benny hat eine gute Saftqualität. Da die Benny eine sehr stabile Sorte ist, ist sie beim Lebensmitteleinzelhandel sehr beliebt.

Verpackung: 15kg Teleskop
Herkunft: Südafrika


Orangen | Navel, Navel Late

Die Benny Valencia gehört zu den Valencia Typen, überbrückt den mittleren Zeitraum der Saison, ist recht großfallend und hat eine rauhe Schale. Die Farbe ist hell orange und die Benny hat eine gute Saftqualität. Da die Benny eine sehr stabile Sorte ist, ist sie beim Lebensmitteleinzelhandel sehr beliebt.

Verpackung: 15kg Teleskop, 25er in EPS,  1kg/1,5kg/2kg im Girsack
Herkunft: Südafrika


Orangen | Turkey Valencias

Die Sorte Turkey Valencia gehört zu den frühen Valencia Sorten. Sie hat eine hell orange Farbe und eine leicht längliche Form. Dadurch dass sie kaum Kerne und einen guten Saftgehalt hat ist sie sehr beliebt. In der Größe ist sie mittel bis mittel-groß. Allerdings ist sie auch bekannt für eine begrenzte Haltbarkeit.

Verpackung: 15kg Teleskop, 1kg/1,5kg/2kg im Girsack
Herkunft: Südafrika


Orangen | Valencia Lates

Die Sorte Valencia Late ist die wichtigste Orange weltweit. Die Frucht wächst mittel bis groß, hat eine leicht ovale Form und eine tiefe orange Farbe. Die Schale ist recht dünn und hat eine feine Schalenoberfläche. Sie hat einen extrem hohen Saftgehalt mit süßem Geschmack, obwohl manchmal leicht säurehaltig wenn die Orange noch nicht voll gereift ist.

Verpackung: 15kg Teleskop, 1kg/1,5kg/2kg im Girsack
Herkunft: Südafrika


Zitronen | Eureka

Die Zitrone oder Limone (Citrus limon) ist eine faustgroße Frucht die ihren Ursprung in Sizilien 1858 hat. Zuerst bekannt als "Garey's Eureka", später nur noch als Eureka. Sie ist die meistangebauteste Sorte in den USA, Australien, Südafrika und Argentinien. Sie ist resistenter als andere Sorten gegenüber Sonnebrand und Schalenfehlern, dafür aber kleiner wachsend. Sie ist bekannt durch weniger Kerne, einen hohen Saft- und Säuregehalt. In guter Ausfärbung ist die Eureka voll gelb gefärbt.

Verpackung: 15kg Teleskop, 500g/1kg im Girsack
Herkunft: Südafrika, Argentinien