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Zitrus

Die Zitruspflanzen (Citrus) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Sie stammen aus dem tropischen und subtropischen Südosten Asiens. Zwei Drittel aller Früchte werden roh gegessen, etwa ein Drittel wird zu Saft und anderen Produkten weiterverarbeitet.
Als Nahrungsmittel sind Zitrusfrüchte vor allem für den hohen Anteil an Vitamin C und Mineralstoffen bekannt. Die in Drüsen der äußeren Schalen gebildeten ätherischen Öle machen sie auch zum Würzen und für Duftmittel interessant.

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Easy Peeler | Clementines, Nadourcotts

Verpackung: 10kg Open Top
Herkunft: Südafrika
Nadorcott Südafrika Nadorcott Südafrika

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Grapefruit | Star Ruby
Die Grapefruit (Citrus aurantium, Citrus paradisi) selten auch Grapefrucht oder Paradiesapfel genannt, ist die Frucht des Grapefruitbaumes, die ein subtropischer Baum aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae) ist. Sie ist eine Kreuzung, die aus der Orange (Citrus sinensis) und Pampelmuse (Citrus maxima) entstanden ist. Die verschiedenen Sorten der Grapefruit unterteilen sich in zwei Hauptgruppen: Die weißen Grapefruits, welche gelbes Fruchtfleisch haben, und die roten, deren Sorte amerikanische Ruby 1929 mit roséfarbenem Fruchtfleisch patentiert wurde.
Verpackung: 16kg Open Top
Herkunft: Südafrika
Star Ruby 1 Star Ruby Star Ruby

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Orangen | Benny Valencia
Die Benny Valencia gehört zu den Valencia Typen, überbrückt den mittleren Zeitraum der Saison, ist recht großfallend und hat eine rauhe Schale. Die Farbe ist hell orange und die Benny hat eine gute Saftqualität. Da die Benny eine sehr stabile Sorte ist, ist sie beim Lebensmitteleinzelhandel sehr beliebt.
Verpackung: 15kg Teleskop
Herkunft: Südafrika
Benny Val2 Benny Val3 Benny Val1

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Orangen | Navel, Navel Late
Die Washington oder Bahia Navel hat ihre Ursprünge in Brasilien um 1822. Andere Quellen behaupten, dass es diese Sorten in Spanien und Portugal schon weit vorher gegeben hat. Die Navel ist eine kernlose Essorange, mit leicht zu pellender Schale und einem süßlichen und angenehmen Geschmack. Sie wächst groß bis mittelgroß und ist reif voll orange ausgefärbt.
Verpackung: 15kg Teleskop
Herkunft: Südafrika
Orange Navel Navel1 Navel3

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Orangen | Turkey Valencias
Die Sorte Turkey Valencia gehört zu den frühen Valencia Sorten. Sie hat eine hell orange Farbe und eine leicht längliche Form. Dadurch dass sie kaum Kerne und einen guten Saftgehalt hat ist sie sehr beliebt. In der Größe ist sie mittel bis mittel-groß. Allerdings ist sie auch bekannt für eine begrenzte Haltbarkeit.
Verpackung: 15kg Teleskop, 12x1kg Netz
Herkunft: Südafrika
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Orangen | Valencia Lates
Die Sorte Valencia Late ist die wichtigste Orange weltweit. Die Frucht wächst mittel bis groß, hat eine leicht ovale Form und eine tiefe orange Farbe. Die Schale ist recht dünn und hat eine feine Schalenoberfläche. Sie hat einen extrem hohen Saftgehalt mit süßem Geschmack, obwohl manchmal leicht säurehaltig wenn die Orange noch nicht voll gereift ist.
Verpackung: 15kg Teleskop, 12x1kg, 8x1,5kg Netz
Herkunft: Südafrika
Valencia Lates 1 Valencia Lates 2

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Zitronen | Eureka
Die Zitrone oder Limone (Citrus limon) ist eine faustgroße Frucht die ihren Ursprung in Sizilien 1858 hat. Zuerst bekannt als "Garey's Eureka", später nur noch als Eureka. Sie ist die meistangebauteste Sorte in den USA, Australien, Südafrika und Argentinien. Sie ist resistenter als andere Sorten gegenüber Sonnebrand und Schalenfehlern, dafür aber kleiner wachsend. Sie ist bekannt durch weniger Kerne, einen hohen Saft- und Säuregehalt. In guter Ausfärbung ist die Eureka voll gelb gefärbt.
Verpackung: 15kg Teleskop
Herkunft: Südafrika
Eureka3 Eureka 2 Eureka1